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お歳暮に、クリスマスパーティーに最適なグルメ食肉の通販・グルメミートショップ

2009 - 11/27 [Fri] - 09:39

クリスマスパーティーやお歳暮にも最適です。

イベリコ豚の特色
肉質が良く脂身はさらりとして甘味があるのが特色。
脂身には餌であるドングリ由来のオレイン酸を多く含む。
この特色は餌や飼育法に拠るところが大きく品種的な特徴ではない。
脂肪分はいわゆる霜降り状に付いているがこの特色は飼育法と品種的な特徴の両方から成る。
とありますが・・・かなりおいしいです。料理好きにはたまらない素材かも!







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